7CR17鋼也是440的一種，按鋼號區分是美國440A，而440鋼尾號有A、B、C、D、E、F，其中以440C是的刀具制作用不銹鋼，最早開(kāi)發(fā)是用于制作手術(shù)刀，后被美國刀匠用于手工刀制作。如要比較440A的硬度沒(méi)有440C高，但耐銹性比440C好，一般用于制作刀，刀鋒強度略低于440C刀具，但野外生存刀從綜合角度考慮，是選擇440C更為合適。

現在很多無(wú)良商隨便打個(gè)440的字號，不打鋼材尾號，冒充440C鋼材。其實(shí)在個(gè)人有個(gè)方法可以確定是不是真的440C鋼，用手工小銼去銼440C會(huì )特別的粘銼，如果不粘銼的就是假的。

鋼材硬度基本看含碳量多少就能確定，含碳越高硬度越高，但脆性相對提高。如國外經(jīng)常有1095、1085等工具鋼材制的刀具，美國卡巴就是用1095制刀的典型。1095就是含碳約0.95~1.0的工具鋼，1085就是含約0.85~0.9的工具鋼。

以個(gè)人經(jīng)驗看，現今制刀的不銹鋼是粉末冶金不銹鋼，如S30V、瑞典粉末鋼RWL34。但這類(lèi)鋼材價(jià)格都比較貴，但要制作一把個(gè)人專(zhuān)用的野外生存刀具這是不錯之選。

同時(shí)選擇刀具要分清那種是獵刀，那種是野外生存刀，有個(gè)通用標準就是：一體刀身，刀柄與刀身同寬，只采用貼片式刀柄的就是野外生存刀，不求多功能，追求高強度。獵刀則是縮窄刀柄鋼料，制成穿心柄的是獵刀類(lèi)，強度相對下低。

希望相關(guān)知識對你有所幫助，下面是440A與440C成分對比。

7Cr17不銹鋼化學(xué)成份：

碳 C ：0.60～0.75

硅 Si：≤1.00

錳 Mn：≤1.00

硫 S ：≤0.030

磷 P ：≤0.035

鉻 Cr：16.00～18.00

鎳 Ni：允許含有≤0.60

鉬 Mo：可加入≤0.75

440C化學(xué)成份(%)：

C :1.10

Mn :1.00

P :0.03

S :0.010

Cr :17.50

Mo :0.60

Ni :0.60

Cu :0.50

Si :1.00

擴展資料：

含鉻15%～30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應力腐蝕性能優(yōu)于其他種類(lèi)不銹鋼，屬于這一類(lèi)的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25，Cr25Mo3Ti、Cr28等。鐵素體不銹鋼因為含鉻量高，耐腐蝕性能與抗氧化性能均比較好，但機械性能與工藝性能較差，多用于受力不大的耐酸結構及作抗氧化鋼使用。

這類(lèi)鋼能抵抗大氣、硝酸及鹽水溶液的腐蝕，并具有高溫抗氧化性能好、熱膨脹系數小等特點(diǎn)，用于硝酸及食品工廠(chǎng)設備，也可制作在高溫下工作的零件，如燃氣輪機零件等。

不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過(guò)1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時(shí)，鋼材有耐蝕性。因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。